Organisée par Diálogo, L’Affineur de Fromage, Atout France, l’Institut Français, l’Alliance Française et l’Institut Vatel, cette première semaine consacrée à la gastronomie française bénéficie du soutien d’entreprises privées et d’un réseau de restaurants et d’établissements liés à la France.
Parmi les nombreuses activités programmées, on notera la présentation du livre « Gastronomie et politique : une autre approche interculturelle franco-espagnole », par son auteur, Sylvie Ancelot, le 2 octobre à 20:00h au Théâtre de l’Institut Français de Madrid. La projection du film « Les Saveurs du Palais » est prévue à la suite.
Auront lieu aussi, entre autres, un cours de protocole et d’étiquette, un petit-déjeuner et un brunch à base de produits français, et un atelier autour de l’alimentation pour les enfants.
Ce calendrier sera complété par une route gastronomique des restaurants et des salons de thé associés, qui pourra se faire aussi bien le midi que le soir. Un véritable régal pour les sens et pour les amoureux de la gastronomie française !
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